Ihan syötävä ruoka

Siitähän ei ole kauaakaan, kun iloitsimme siitä, että meillä on niin ennakkoluulottomasti syövä poikalapsi. Entisessä asuinkaupungissamme (joka tunnustettakoon Särkänniemen, Hakametsän jäähallin ja Pyynikin näkötornin sijaintipaikaksi) kävimme usein hakemassa Take Away -laatikoita hyvästä vietnamilaisesta ravintolasta. Ja poikakin söi mielellään. Ja kaikkea muutakin, mitä tarjolle tuli, hän kokeili.

Ei enää. Tosin äidin suureksi riemuksi sushi maittaa hänelle edelleen (ja haluaa aina syödä tikuilla, kuten Herra Hakkarainen jossain Kunnaksen kirjoista).

Tyttö ei ole koskaan ollutkaan yhtä ennakkoluuloton maistelija, mutta nyt kumpikin nirsoilee aika usein. Jos tarjolla on isin italialaisittain tekemää spagettia ja lihapullia tomaattikastikkeessa, molemmat hotkivat lautaset tyhjiksi (etenkin tyttö). Makaroonilaatikko on pojan lempiruokaa. Perunamuussi jauhelihakastikkeella toimii myös yleensä molemmille. Kalakeitto on yhtenä päivänä aivan pop ja toisena täysin ei. Kukkakaali-parsakaali-gratiini yleensä maittaa molemmille. Kalapuikot ja nakit uppoavat tottakai, mutta niitä ei viitsi kovin usein tarjota. Siinä se sitten melkein onkin. Muutakin meillä toki syödään, mutta kyllä se lasten osalta on aikamoista tökkimistä.

On se vaikeaa miettiä, mitä sellaista syötävää tekisi, joka maistuisi lapsillekin. Kun uudenlaisiakin ruokia haluaisi tarjota ja etenkin kalaruokia kaivataan lisää. Siksi otin heti kokeiluun tämän Project Mama -blogista löytämäni ohjeen: lohi-riisi-laatikko. Tosin ilmeisesti reseptin hajamielisenä lukeneena käytin tähän kylmäsavustetun lohen sijaan pannulla paistettua kirjolohta. Hyvää tuli niinkin ja mikä parasta: ainakin eka kerralla upposi lastenkin suihin! Seuraavaksi täytyy kyllä kokeilla tuolla kylmäsavukalalla.

Ai niin, sitruunaa kannattaa ehdottomasti puristaa päälle.